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水煎饺子
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仗义sociology

儿子很喜欢吃饺子，早上把冰箱里的饺子拿出来做成水煎饺子，再配上一点白粥，早餐就搞掂了。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 300g
马蹄 200g
油 适量
清水 适量
葱 适量
十三香 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。
  • 步骤 2/6
    平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。
  • 步骤 3/6
    加盖过饺子三份之一的清水，煮开。
  • 步骤 4/6
    盖上锅盖，中火煮。
  • 步骤 5/6
    水快干时开盖，煎至水干即可。
  • 步骤 6/6
    倒扣在盘中就可以美美享用了。
小贴士

加盖过饺子三份之一的清水就可以，不要加太多。

发布于 2022-10-03
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