在中国北方每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，人们常说：冬至不吃饺子，冻掉耳朵！冬至到，饺子肯定是少不了的哦！韭菜能祛阴散寒,增进食欲，鸡蛋营养丰富，韭菜鸡蛋饺子，可谓味美鲜香十足哦！现在咱就让你在冬至时节，亲自动手做韭菜鸡蛋水煎饺子，和家人一起享用美味的饺子吧！
煎煮时间约8-10分钟，勤观察，煎锅水分收干并且饺子底煎至金黄色即可。