搜索菜谱、食材
麻酱饼
4.1万 热度 144 收藏
希望shabby

晚上吃什么呢？想着太热的天气只能喝粥解暑啦，配上麻酱饼最好吃啦，于是就动手做啦，看着闺女吃的香喷喷的，吃了一叶又一叶的，不免也从中找到欣慰啦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
麻酱 适量
清水 适量
洋葱碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用开水烫面冷却后和好
  • 步骤 2/11
    放在面板上
  • 步骤 3/11
    用擀杖擀薄放上油
  • 步骤 4/11
    放上麻酱盐洋葱碎抹匀
  • 步骤 5/11
    卷起后用刀均分
  • 步骤 6/11
    拧制成面团
  • 步骤 7/11
    一个一个的擀成饼胚
  • 步骤 8/11
    平底锅预热均匀抹油
  • 步骤 9/11
    放进饼胚盖上盖子
  • 步骤 10/11
    五六分钟后打开翻面后再次盖上盖子
  • 步骤 11/11
    打开盖子香喷喷的麻将味道飘出来啦
小贴士

麻酱油饼关键要抹匀。用烫面可以让口感软糯。

发布于 2022-06-21
评论
相关菜谱