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松饼
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七色花爱恋雨阳

今天早餐没有主食了，突然想到看过豌豆做的松饼很不错，简单又方便，于是自己也动起手来做了这款松饼。我做得形状不是很好看，但吃起来确实很松软呢，适合老人和孩子吃。

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 120g
鸡蛋 2个
油 适量
白糖 适量
泡打粉 5g
酸奶 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入盆中，搅匀
  • 步骤 3/9
    加入适量白糖搅匀，喜欢甜的可以多加
  • 步骤 4/9
    再加入酸奶搅匀
  • 步骤 5/9
    筛入低筋粉和泡打粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀，没有颗粒即可
  • 步骤 7/9
    平底锅烧热，倒入少许油
  • 步骤 8/9
    小火，舀入一勺面糊，摊圆
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄即可
小贴士

小火煎至，否则容易煎糊

面糊不要太稠，我的就有点偏稠了

发布于 2024-09-16
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