清蒸盐焗鸡
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豆芽liner

农村里的土鸡,这样腌制一下清蒸出来非常的好吃

时间:10-30分钟
食材
土鸡 500g
适量
适量
料酒 适量
生姜 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡块冲洗干净,然后撒上盐焗鸡粉
  • 步骤 2/10
    用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏五个小时以上
  • 步骤 3/10
    然后取出翻个面继续放进冰箱
  • 步骤 4/10
    需要蒸之前,取出鸡块冲洗一下,沥干水
  • 步骤 5/10
    然后将鸡块切成大块状
  • 步骤 6/10
    码进盆子里
  • 步骤 7/10
    上面摆上生姜片
  • 步骤 8/10
    再浇入适量的料酒
  • 步骤 9/10
    入锅蒸20分钟左右
  • 步骤 10/10
    撒上香葱即可食用啦
小贴士

注:盐焗鸡粉已经够咸了,不用加药了

发布于 2024-11-24
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