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清炖盐焗鸡
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嘎嘎嘎，高压锅版懒人菜再度来袭，简单，好吃，美味，就是这样。今天带来的这个呢，是清炖盐焗鸡，使用了盐焗鸡粉和压力锅的搭配组合，让传说中的盐焗鸡变得如此简单。只要将小鸡腿隔天晚上腌制好做好准备，第二天放入高压锅压15分钟，香喷喷的一道菜就诞生了。又健康又好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 12个
盐焗鸡粉 半包
料酒 15ml
生姜 适量
葱段 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备鸡翅根12个，用流水冲洗干净，沥干水
  • 步骤 2/6
    放半包盐焗鸡粉，具体量呢，要看口味和盐焗粉的情况了，倒上料酒，给鸡翅根做上一套充分按摩，封上保鲜膜，腌制一晚上。
  • 步骤 3/6
    将内胆洗净，抹上少许油，放入生姜片，葱段
  • 步骤 4/6
    将腌制好的鸡翅根平均的放在锅内，腌制出的水比较浑浊不要倒进去
  • 步骤 5/6
    盖上盖子，选择鸡肉档，15分钟，开始工作
  • 步骤 6/6
    15分钟后，提示工作完毕，按下放气按钮，待安全眼掉落，就可以开盖了，嗯，香喷喷
小贴士

1.我用的是海天的盐焗鸡粉，半包量差不多，别的牌子可能咸度不大一样

发布于 2018-10-02
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