香脆的饼干是我最爱的,香香脆脆,满口的芝麻香!
要说这饼干,得来的却实属偶然,本来想着做一个松软的发面饼,结果擀薄了,成了香脆的薄饼,并且成为我的最爱!
原来时时处处有惊喜呢!
1、面团不需要很硬,普通硬度即可。
2、二次发酵也很重要,别省略。
3、表面刷油,才更香脆。