胡萝卜饼
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夏Luxuriant

这是早餐饼的多彩选择,胡萝卜营养丰富,但是存在少许味道,并不一定是孩子的最爱,变个花样,加点佐料,这份早餐,说不定就能成为孩子的新宠哦!

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 2根
面粉 200g
洋葱 1个
鸡蛋 3个
白胡椒粉 1g
5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
  • 步骤 2/7
    洋葱切丁。
  • 步骤 3/7
    将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
  • 步骤 4/7
    加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
  • 步骤 5/7
    调成合适的面糊,一定要稠一些。
  • 步骤 6/7
    用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
  • 步骤 7/7
    两面煎至金黄色即可。
小贴士

胡萝卜用刨丝器刨丝,省事,还更细致。

面粉的加入不需太伤脑筋,酌情加即可,太稠了就再加点水调匀即可。

一定要小火,慢煎,别煎糊了!

发布于 2024-07-06
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