最爱吃椰蓉馅的面包了，自制的椰蓉面包，椰蓉馅更足，更香甜，孩子很喜欢吃。自己做的吃起来安全，还节省了好多成本。
做面包，揉面是关键，一定要揉到面团揉呈扩展阶段。我用面包机一共揉了两次（发面程序是先揉面再发酵）。
二次发酵时，可以先把烤箱稍微加热到40度左右，放一大碗热水再把整形好的面包放进去。