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蔓越莓面包棒
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前方blind

这款配料简单的面包棒加了蔓越莓，口感酸甜，金黄酥脆，很是让人喜欢。对于喜欢边看电视边吃点东西磨牙的人来说，再合适不过。我是做来准备春游度假小零食的。

食材
高筋面粉 220g
玉米油 15g
白糖 25g
盐 2g
牛奶 140g
酵母粉 4g
蔓越莓干 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备齐材料。
  • 步骤 2/12
    将牛奶，玉米油，盐，糖，加入面包机中。
  • 步骤 3/12
    加入面包粉，酵母粉。用筷子搅拌至无干粉。
  • 步骤 4/12
    搅拌成光滑的面团。
  • 步骤 5/12
    蔓越莓干，切碎。
  • 步骤 6/12
    加入蔓越莓干。
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀。开启面包机发酵功能。
  • 步骤 8/12
    发酵好的面团。
  • 步骤 9/12
    发酵好的面团拿出来排气。松弛15分钟，
  • 步骤 10/12
    把松弛好的面团擀成厚度约为0.5CM的长方形面片。用刀切成约0.6的长条。这个我忘了拍照了。
  • 步骤 11/12
    切好的长条放入铺了油纸的烤盘。烤箱预热，165度，中层，约18分钟分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉啦。刚出炉的时候并不是完全脆的，放凉就好了。
小贴士

1烤箱温度根据自家烤箱脾性调节。2，蔓越莓干可以换做别的自己想吃的东西。

发布于 2022-04-17
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