搜索菜谱、食材
培根火腿吐司
2.7万 热度 121 收藏
不敢表white

最近买了一大袋培根狂做培根的面包，没办法宝宝喜欢培根点着名的要培根，不过培根做的确实好吃每次都被消灭的干干净净。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 2.5杯
油 1大勺
盐 1小勺
糖 40g
牛奶 150g
酵母 1小勺
黄油 20g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡蛋，牛奶，糖，盐，油放进面包机。盐，糖要放再个角里。牛奶要用温的。
  • 步骤 2/11
    放进面粉。
  • 步骤 3/11
    在面粉上挖个洞放酵母。
  • 步骤 4/11
    启动面包机，甜面包500克，开始揉面。
  • 步骤 5/11
    揉完面把面团拿出来排气。
  • 步骤 6/11
    开始摔面团，为了让面团出馍，摔打面团200下。
  • 步骤 7/11
    放进面包机放黄油。
  • 步骤 8/11
    开始再次揉面，还是甜面包500克。
  • 步骤 9/11
    擀成长片包上洋葱和培根再卷起来.
  • 步骤 10/11
    卷成3个放进面包机上面撒上洋葱培根。
  • 步骤 11/11
    烘焙过后面包机滴滴响起来，就好了，香香的培根面包就好了。
小贴士

要2次揉面，中间摔打200次，面包机揉完面要排气，把面团分成3份，分别包上培根洋葱在卷起来，排在面包机里面。

发布于 2022-11-12
评论
相关菜谱