搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
花环夹沙面包
3.5万 热度
131 收藏
刃舅票簧医
对于面包永远是偏爱,感觉更甚于蛋糕或其他甜点,虽然面包做起来很费时间,但是每当闻到面包的香味从我的那小烤箱里飘出来,一股幸福感油然而生。
食材
黄油
20g
高精面粉
200g
鸡蛋
半个
牛奶
100g
糖
30g
盐
2g
酵母
3g
红豆沙
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。
步骤 2/16
发好的面团排气。
步骤 3/16
分割。
步骤 4/16
松弛15分钟。
步骤 5/16
把面团擀成薄片。
步骤 6/16
把少量豆沙放在上面,摊开(此处注意,无论是豆沙还是别的馅料都别多放,放多了,后面整形的过程会漏的,千万别贪心啊)。
步骤 7/16
自上而下卷起来,捏紧边。
步骤 8/16
搓成条形。
步骤 9/16
打个结。
步骤 10/16
长的一头从结下方穿过。
步骤 11/16
翻下去与另一头捏紧。
步骤 12/16
整好形状的面包胚放入烤箱进行二次发酵。
步骤 13/16
表面刷蛋液。
步骤 14/16
发酵好的面胚中间点一颗泡过水的葡萄干。
步骤 15/16
烤箱180度15分钟左右(根据自己烤箱调节温度时间)。
步骤 16/16
出炉了,花环形的面包,我整的形状不够漂亮,如果去自由JJ或是单身男人的博客看看,就会发现大师们做得绝对完美。
小贴士
注意烤箱烤制时间
发布于 2022-03-10
评论
相关菜谱
花环辫子面包
橘殃永昌
4.5万热度
192收藏
花辫豆沙面包
prolong沙发
8.9万热度
163收藏
花朵豆沙面包
天之天威夏
6.7万热度
99收藏
花式豆沙面包,又软又甜,咬一口满满的豆沙馅,孩子抢着吃
向文可有可无
9.5万热度
1.1万收藏
花式豆沙面包
唯美的幸福振锐
8.9万热度
36收藏
花形豆沙面包
菏云抗成瘸
3.5万热度
118收藏
花式豆沙面包
颤抖clockwise
12.1万热度
98收藏
花式豆沙面包
定半暮未凉
8.5万热度
70收藏
花式豆沙面包
理掤大李
8.6万热度
47收藏
花式豆沙面包
王语嫣architect
9.8万热度
71收藏
花形豆沙面包
沈押韵的悲伤
6.8万热度
136收藏
花朵豆沙面包
腐嬷君
1.1万热度
176收藏
花环蜜豆面包
develop一分为二
1.8万热度
104收藏
花形豆沙面包
揖隙孛又硕
7.5万热度
189收藏
花式豆沙面包
英姿勃勃divine
2万热度
164收藏
花式豆沙面包
刃舅票簧医
2.2万热度
137收藏
花式夹馅面包
小米椒哩
9.1万热度
31收藏
花式豆沙面包
唐_老鸭
13.3万热度
40收藏
圣诞花环苹果面包【北鼎烤箱食谱】
夜副斩脑改
1.5万热度
149收藏
花朵豆沙面包
聪郧采顿谙
1.2万热度
91收藏