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蛋奶馒头
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枉薨

用鸡蛋、牛奶做的馒头，奶香味比单独用牛奶要浓郁，但是没那么白了。

食材
面粉 500g
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
酵母 10g
白砂糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    紧挨温热加入酵母
  • 步骤 3/11
    所有材料放入面包机
  • 步骤 4/11
    和面程序
  • 步骤 5/11
    发酵程序
  • 步骤 6/11
    拿出来松弛半小时
  • 步骤 7/11
    擀成饼子
  • 步骤 8/11
    叠起来
  • 步骤 9/11
    切好放入锅中二发
  • 步骤 10/11
    大火十五分钟即可
  • 步骤 11/11
    可以吃啦
小贴士

酵母要温水调开

发布于 2022-08-20
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