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自制南瓜饼
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巧克力
南瓜饼做起来非常简单,鲜香甜甜的味道,小孩也很喜欢吃。作为小零食也不错,闲暇的时候吃着南瓜饼,再泡上一壶热茶,很暇意哦!
时间:10-30分钟
食材
南瓜
1个
糯米粉
2斤
白沙糖
0适量
烹饪步骤
步骤 1/11
首先准备一个南瓜,两斤糯米粉,一碗白糖。
步骤 2/11
南瓜去皮清水洗净,切块放入锅中,隔水蒸十五分钟。
步骤 3/11
蒸好后的南瓜倒入一个大碗中,加入白糖,趁热用勺子搅拌成南瓜泥。
步骤 4/11
再加入糯米粉,边加边搅拌。
步骤 5/11
用手揉成一个光滑的面团。
步骤 6/11
把面团分成小剂子,用手搓圆按扁。有模具的话更好。
步骤 7/11
电饼铛加热,倒入适量的食用油,南瓜饼放下去,不要挨太近。
步骤 8/11
盖上盖子,煎至一面金黄后,用筷子翻至另一面,煎到南瓜表面金黄即可。
步骤 9/11
煎好后的南瓜,吃起来香甜酥脆,特别美味。
步骤 10/11
成品图。
步骤 11/11
成品图
小贴士
蒸熟的南瓜和面不用放水哦。
发布于 2023-01-22
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