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自制南瓜面条
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喜儿是朵花

因为我先生血糖有点高，想办法做南瓜食品。

时间:30分钟-1小时
食材
熟南瓜 200g
高筋面粉 350g
荞麦粉 50g
盐 3g
油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    称好各材料重量，倒入搅拌机
  • 步骤 2/10
    先1档，免得搞的面粉乱飞
  • 步骤 3/10
    逐渐调至2-4档，多搅拌一会
  • 步骤 4/10
    拿出面团，揉圆，醒面30分钟。
  • 步骤 5/10
    分成三等份，杆成圆形的饼
  • 步骤 6/10
    圆饼两面涂油，醒面一个钟。
  • 步骤 7/10
    面饼切成条
  • 步骤 8/10
    每条搓圆
  • 步骤 9/10
    锅中水开后，放入面条。
  • 步骤 10/10
    另外小锅烧高汤，调味，放点叶菜，南瓜面条就好了。味道不错。
发布于 2020-07-31
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