现在是吃芋头的季节,市场上卖芋头的农民很多,我买了一些仔芋回来,仔芋蒸熟后可以当主食吃,也可以做菜,当然还可以做芋饼,芋饼外面裹上一层芝麻,香香的很好吃。
芋饼里放入适量的面粉和糯米粉可以使芋饼软糯有弹性和外形。