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香椿风味饼
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染墨丶若流云运鹏

家里的香椿咸菜吃不动，有一位网友就用它烙在了饼里，代替了盐和油，像做油饼一样。刚做完挺好吃的，就是要现做现吃。

食材
咸香椿 80g
面粉 300g
油 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    咸香椿切碎，面粉加酵母、水揉成面团，发酵好。
  • 步骤 2/6
    发酵好的面团，分成小份，擀成薄饼，洒上切碎的香椿。
  • 步骤 3/6
    卷起来。
  • 步骤 4/6
    把切成的小段拧一下。
  • 步骤 5/6
    放电饼铛烙熟。
  • 步骤 6/6
    把卷起的饼，切成小段。
小贴士

咸香椿用水淘洗一下，免得太咸。

发布于 2023-01-27
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