橄榄菜油饼
8401 热度 179 收藏
这不是朴果果吗

由于我喜欢吃橄榄菜,突发奇想的做橄榄菜油饼。做之前,某人说不吃,因为他不爱吃这些腌制的食品,特别是榨菜他很少吃,除非吃点海带丝。所以也没多做,其次也担心做出的味道如何。就做了两个橄榄菜饼和三个葱油饼。

没想到做出的味道真的很好吃,他又和我抢。刚出锅的橄榄菜油饼外焦里嫩,非常可口。我放的橄榄菜也不多,恰到好处,不腻。大家喜欢的可以试试哦。

食材
面粉 300g
橄榄菜 50g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉和橄榄菜
  • 步骤 2/11
    面粉用温水和成面团醒30分钟。
  • 步骤 3/11
    分成五分,我做的是小饼。
  • 步骤 4/11
    揉匀后醒10分钟以上。
  • 步骤 5/11
    其中一个擀饼。薄的好些。
  • 步骤 6/11
    抹上橄榄菜,不要太多。
  • 步骤 7/11
    卷起。
  • 步骤 8/11
    做成饼。
  • 步骤 9/11
    放电饼铛里烙熟。
  • 步骤 10/11
    葱花饼:擀薄饼后滴油,面片对折都均匀的沾上油后。
  • 步骤 11/11
    撒上盐,花椒面和葱花,卷起,做成饼就行。
小贴士

橄榄菜不要太多,多的有可能腻。

发布于 2024-01-31
评论
相关菜谱