粗粮对人体的好处不用说了吧，很多人不太喜欢粗粮，觉得“拉嗓子”，我们可以改变一下做法，口味多样，自然就喜欢吃啦~比如今天这个玉米面和白面混合搭配的发面饼，加了葡萄干，略有甜味，大人喜欢，孩子也喜欢。
1.也可以用牛奶揉面，口感会更好，一定要软和些才好吃哦
2.排气整形后，要松弛半小时以上，以保证面饼更蓬松。