我对那些面包蛋糕等西点不怎么会做，但作为北方人我对面食可是相当熟悉。某日突发奇想将面食烤来吃看看如何？所以就做了这个烤饼，因为平时我做面食时也喜欢加些玉米面进去，所以这次也放了一些，自我感觉比电饼铛烙的好吃，细细的咀嚼感觉满口的清香呢。
烤箱温度要根据自家烤箱的情况调节。
也可以在表面刷蜂蜜，效果也不错。