买了好久的玉米面，做过一次面包，多吃粗粮还是很健康的，可我家面包不经常做，孩子不太喜欢吃，我怕玉米面放坏了，早上拿出来做煎饼了，加了鸡蛋进去金黄金黄的颜色，味道也不错。
1、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。
2、饼里加了香葱，五香粉和鸡精，饼会更香。