红与黑鸡蛋饼
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起码子达人

喜欢吃饼,所以变着样的做饼。鸡蛋,芝麻,玫瑰花的组合,在面粉的背景下,融合为一体。饼在烤的过程中有一股很浓的香味,是鸡蛋,芝麻,玫瑰花?兼而有之吧,味道不错。

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
适量
适量
蔬之鲜 适量
芝麻 适量
干玫瑰花 适量
酵母粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量面粉,放入碗中
  • 步骤 2/7
    将一枚鸡蛋打入面中
  • 步骤 3/7
    加入适量的酵母粉,盐,芝麻,蔬之鲜,白糖,搅匀。
  • 步骤 4/7
    手上略抹些食用油,将面团取出,放于电饼铛上
  • 步骤 5/7
    在电饼铛上,将饼体摁薄,并撒上芝麻和玫瑰花。再次用手摁摁,帮助其附着,烤三五分钟。
  • 步骤 6/7
    在饼表面扎几个洞排气。反面继续烤五分钟。
  • 步骤 7/7
    出炉了,晾凉食用。
小贴士

如果加入鸡蛋搅匀后,过于稀,则再补加一些面粉

发布于 2022-10-09
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