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蕾丝鸡蛋饼
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忆尘夕之涩易波

时下流行的网红蕾丝鸡蛋饼真是要颜值有颜值，要营养有营养，大人孩子都喜欢，话不多说，赶快给大家来分享一下吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
牛奶 60克
低筋面粉 70克
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打在碗里，用蛋抽打散。
  • 步骤 2/6
    加入牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    再加入低筋面粉搅拌均匀，尽量没有面疙瘩。
  • 步骤 4/6
    最重要的步骤就是这个，过筛后面糊更细腻，否则容易堵住裱花袋的口，面糊流淌也不均匀。
  • 步骤 5/6
    把面糊装到裱花袋里，底端剪一个小口。
  • 步骤 6/6
    平底锅小火加热，放入少许油，把面糊挤入锅中，定型后取出来，再卷起来，就可以啦。
发布于 2020-06-29
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