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剁椒蒸香干
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foreign景天

香干一直是我比较喜欢的实物，一日三餐离不开豆制品，早上去买菜，想到家里还有些剁椒，就买了一些香干中午蒸着吃，没想到味道和口感都很棒！香干经过蒸制口感更加浓郁！很是下饭

时间:10-30分钟
食材
香干 300g
姜丝 适量
葱花 适量
剁椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香干洗净沥干水分
  • 步骤 2/9
    切断摆盘
  • 步骤 3/9
    放姜丝
  • 步骤 4/9
    加剁椒
  • 步骤 5/9
    加葱花腌制10分钟
  • 步骤 6/9
    上蒸锅
  • 步骤 7/9
    盖上盖子大火10分钟，在焖2分钟
  • 步骤 8/9
    开盖看下
  • 步骤 9/9
    开吃
小贴士

剁椒本身就很咸，我们家喜欢清淡，口味重的可以在加少许盐

发布于 2023-03-21
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