老公买回了白瓤的地瓜。白瓤的地瓜没有黄瓤的水分大，属于干面的那种。烤起来没有黄瓤的好吃，想了想我就拿来做地瓜饼。我是高压锅煮的。煮熟之后一会儿工夫就不知道是不好是氧化的问题，地瓜变成抹茶的颜色。好在做出来还很好吃，老公回来还直问我做的是什么，哈哈~~~
地瓜已经很甜了，糖可以酌情添加。
烤箱的时间根据自家烤箱设定。
地瓜也可以用蒸锅蒸熟。