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奥尔良烤鸭
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昭笑笑

喜欢吃烤鸭，孩子们喜欢吃奥尔良味的

时间:10-30分钟
食材
鸭子 1只
姜 15克
生抽 20克
蚝油 20克
十三香粉 5克
料酒 20克
盐 5克
奥尔良腌料 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：奥尔良腌料
  • 步骤 2/9
    材料：鸭子，姜
  • 步骤 3/9
    鸭子焯水
  • 步骤 4/9
    鸭子里放入奥尔良腌料，放入蚝油，生抽，姜，十三香，盐
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀，放入冰箱腌一晚
  • 步骤 6/9
    放入空气炸锅，烤20分钟
  • 步骤 7/9
    反过来再烤20分钟
  • 步骤 8/9
    反面烤20分钟
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

1：鸭子焯水，去腥味

2：鸭子提前一晚腌入味

3：烤鸭子时得看火候

发布于 2022-06-09
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