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南瓜紫薯丸子
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ohm天穹

丸子~

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
紫薯 1根
糯米粉 100g
食用油 适量
白沙糖 50g
黄油 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮、籽切块蒸熟
  • 步骤 2/7
    水先倒净，加入糖和糯米粉拌匀:
  • 步骤 3/7
    紫薯也蒸熟，去皮加入黄油用勺子拌匀
  • 步骤 4/7
    将紫薯搓成小丸子，南瓜粉搓成大丸子
  • 步骤 5/7
    紫薯做馅做好一个个丸子
  • 步骤 6/7
    油锅冒小泡就可放入丸子
  • 步骤 7/7
    炸至金黄捞出控油即可
小贴士

紫薯馅儿拌入黄油更香，没有也可以不加；炸丸子时，丸子放入要勤滚动，不然会沾锅底

发布于 2024-11-06
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