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红枣麻团
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郗花末雨纷霏

这几天爸爸身体不是很好，一天清早都没有什么味口，一直说想吃麻圆，早上起来看了好豆其他豆亲做的麻圆，也学着做起来，能为家人做点事情真的很开心。

食材
糯米粉 150g
白糖 40g
泡打粉 1g
红枣 6个
芝麻 50g
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米粉泡打粉倒入盆中,白糖加适量开水冲成糖水加入粉中,再加一勺油
  • 步骤 2/8
    和成面团
  • 步骤 3/8
    取小块面团压成皮,红枣去核切片放入面团中
  • 步骤 4/8
    虎口包圆
  • 步骤 5/8
    粘一下水滚一下芝麻
  • 步骤 6/8
    锅中加入油烧至七成热
  • 步骤 7/8
    放入麻圆
  • 步骤 8/8
    小火慢慢炸至飘起，翻面炸至金黄
小贴士

浮起来就翻面，不能常翻会开花的。

发布于 2024-04-03
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