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酱汁鸡腿与鸡翅
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夏有森光暖

十分惹味的烤箱菜。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 250g
翅中 500g
蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
食盐 适量
辣椒粉 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分，鸡腿去骨，放入盆里，加入蒜、姜末，放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌制，我腌制13个小时，绝对入味了。
  • 步骤 2/5
    烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，将腌好的食材码入烤盘中。
  • 步骤 3/5
    烤箱200度，因为要烤制的鸡腿大，我设置了30分钟。
  • 步骤 4/5
    中途每隔5分钟取出食材，涂抹酱料，直至烤熟为止。
  • 步骤 5/5
    烤熟装盘食用。
小贴士

腌制的时候用竹签在鸡皮上扎洞，利于入味。

发布于 2023-07-12
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