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烤五花肉
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鸵鸟descent

前几天用烤箱烤了一次鸡腿，很成功，味道也不错，今天用五花肉来尝试一下烤肉，还是用的烤肉酱腌制的，烤出来味道颜色都很棒！吃起来少了些肥肉的油腻，很不错。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
蜂蜜 适量
盐 适量
烤肉酱 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉和烤肉酱准备好
  • 步骤 2/7
    先把五花肉洗干净，切成厚片
  • 步骤 3/7
    将切好的肉片用料酒腌一下，然后倒入烤肉酱
  • 步骤 4/7
    用筷子把酱料和肉充分搅匀
  • 步骤 5/7
    裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制5个小时，要想更如味可以腌的时间在长一些
  • 步骤 6/7
    把腌好的肉取出，放到烤箱的烤网上
  • 步骤 7/7
    烤箱温度180度，烤15分钟即可
小贴士

肉片在烤之前，先用酱料腌制，要想味道更浓，时间腌的需长些

发布于 2022-11-02
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