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花生奇普饼干
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楚楚可人filament

上次做了花生饼干，儿子很喜欢吃。家里花生很多，我决定再做一些，想多放些花生，切不成块的，于是就做了曲奇。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 50g
低粉 150g
黄油 50g
白糖 60g
花生 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    花生放烤箱10分钟。
  • 步骤 2/14
    去皮切碎。
  • 步骤 3/14
    黄油加白糖。
  • 步骤 4/14
    用打蛋器打发。
  • 步骤 5/14
    打成奶油糊。
  • 步骤 6/14
    鸡蛋打散。
  • 步骤 7/14
    分次加进奶油糊中。
  • 步骤 8/14
    打发成蛋奶糊。
  • 步骤 9/14
    加入低粉。
  • 步骤 10/14
    和匀后加入花生碎。
  • 步骤 11/14
    盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
  • 步骤 12/14
    取出整形放进烤盘。
  • 步骤 13/14
    烤箱中层，上下火180度20分钟。
  • 步骤 14/14
    烤好后放烤网晒凉。
小贴士

烤制时间根据饼干厚薄适当调整。

发布于 2024-04-29
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