今天，来一款无油无糖健康营养的粗粮面包。喜欢这法式面包，是因为不添加糖与油，而且是小麦粉做成的，更健康美味。面包表皮脆脆的，内里却松软的，啖啖的麦香味儿，越嚼越有味道，越嚼越有劲。配上一杯咖啡，确实是一份幸福的下午茶。
法式面包，就是趁着妈妈与妹妹回来，特意为她们做的，做了500G粉，好让她也带些回去给爸爸吃，因为爸爸喜欢吃无糖无油的食物。希望爸爸会喜欢吃这个面包啦。有时候，我们的身体是需要一些五谷类的食物，粗粮的食物来调和一下的。
1.法式面包，是无油无糖健康的粗粮面包。
2.法式面包，不像中式面包那样，面包要出筋，这个不需要，揉成光滑面团就好。
3.法式面包还有一个特点就是皮脆内里松软，所以，烘烤的时候，一般是蒸汽烤。不过，我没有这设备，也没有用石板烤。所以，烤的时候，烤箱底部放一个空烤盘一起预热，面包入炉的时候，再向底部烤盘浇入热水一起烤。