入伏了，炎热的天气让人烦躁、上火，我这绿豆酥已经成了我家最近的常客了，这次在油皮里加了抹茶粉和可可粉，以前不知道抹茶是什么，以为就是色素，后来知道了，真了不得，抹茶有消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效，就连可可粉也有减肥的功能呢。熬夜看奥运的朋友不要错过哦。
揉完面团送到冰箱里醒那30分钟很重要，那样使油和面充分的融合了。