搜索菜谱、食材
蛋葱炒米粉
1.3万 热度 112 收藏
若馨distinguish

家常早餐，百吃不厌

时间:10-30分钟
食材
米粉 250g
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
生抽 少许
香葱 20g
姜 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    姜切碎，葱切葱花，米粉用清水浸软
  • 步骤 2/11
    热油锅
  • 步骤 3/11
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/11
    煎熟鸡蛋，切碎，然后盛出
  • 步骤 5/11
    重新热油锅，放入姜末爆香
  • 步骤 6/11
    加入葱白炒
  • 步骤 7/11
    加入米粉
  • 步骤 8/11
    加入盐和生抽炒至颜色均匀
  • 步骤 9/11
    加入鸡蛋碎
  • 步骤 10/11
    加入葱花
  • 步骤 11/11
    炒匀便可
小贴士

浸米粉用冷水或温水，不能用热水

发布于 2024-07-20
评论
相关菜谱