天气热起来了，早上喜欢来碗粥，也喜欢在粥里加点杂粮，
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
枸杞能滋补肝肾，益精明目，还可以提高机体免疫力，在补气强精、滋补肝肾、延缓衰老等各方面都颇有功效。
25克花生为去掉外壳的重量。