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牛轧糖
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束的回忆不在唒
看到菜谱,大家都在做牛轧糖,离春节也越来越近啦,我也来试做一把,看能否成功,没想到还可以,宝贝老人都爱吃,老妈说:“比买的好吃,还不太甜”
食材
棉花糖
150g
花生米
150g
全脂奶粉
75g
无盐黄油
35g
烹饪步骤
步骤 1/8
所有材料集合。
步骤 2/8
不粘锅里放入黄油小火加热融化
步骤 3/8
倒入棉花糖,小火加热至融化
步骤 4/8
等溶化好后,再均匀撒入奶粉
步骤 5/8
等全部混合均匀后,最后再加入花生,快速翻拌
步骤 6/8
把花生混合起来,然后铺上一层防粘油纸,擀平
步骤 7/8
放凉后,切块
步骤 8/8
切好块,用糖纸包装
小贴士
由于花生米就是先前炒熟的,所以省了一个步骤~
发布于 2022-10-05
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