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蓝莓果酱小西饼
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develop一分为二

这款果酱小西饼很简单，不费时间，果酱可选多种口味。填果酱的时候不要放太多，会溢出影响美观的。

时间:10-30分钟
食材
黄油 60g
糖粉 35g
低筋面粉 110g
鸡蛋 22g
果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原料
  • 步骤 2/11
    黄油软化后放入盆中，搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    加入糖粉，顺着一个方向搅拌，
  • 步骤 4/11
    分两次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀再加入下次。
  • 步骤 5/11
    筛入低筋面粉，用刮刀拌成无干粉的面团。
  • 步骤 6/11
    分成小圆球，约6克。摆入铺了锡纸的烤盘中，
  • 步骤 7/11
    用手指按小坑
  • 步骤 8/11
    填果酱，不要放太多。烤时会溢出
  • 步骤 9/11
    烤箱预热160度10分钟 然后160 烤15分钟就OK啦 我烤箱温度高 定这个温度和时间刚刚好、
  • 步骤 10/11
    成品照
  • 步骤 11/11
    口味非常好！
小贴士

果酱可任选，

发布于 2022-07-08
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