搜索菜谱、食材
火腿鸡蛋薄饼
2.5万 热度 179 收藏
阿轴

儿子很喜欢一种饼，很简单，材料也很容易找的到，都是家庭必须品。

这种薄饼也很适合牙口不太好的老年人食用，做为早餐和晚餐的面食都是很不错的！

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 300g
油 适量
盐 适量
大葱 少许
鸡蛋 3个
十三香 适量
火腿肠 3根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    家里普通的面粉
  • 步骤 2/9
    两到三根，切成这样的小丁
  • 步骤 3/9
    这里面是葱花、十三香、盐加温水溶化。
  • 步骤 4/9
    在面粉里打入鸡蛋，两到三个，根据自己口味吧。
  • 步骤 5/9
    加入“3”，再加些水，拌成这样均匀的面糊，不要太稠。然后加入火腿丁。
  • 步骤 6/9
    电饼铛上刷上一层油。加热。
  • 步骤 7/9
    舀一勺面糊，在电饼铛里转匀。成为薄薄的饼。
  • 步骤 8/9
    中间翻一下面。
  • 步骤 9/9
    两面都成金黄色，就可以了
小贴士

面糊不能太稀或太稠。

面糊里可以放其它的东西，如青菜等。

发布于 2022-12-26
评论
相关菜谱