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香菇焖饭
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bachelor-m

美味，真是美味，第一次这样做饭，比较适合我这样的懒人吃货，

这是以前看见过别的网友做过的饭，但一直没有尝试过，

这次是凭着自己的感觉来的，哇塞，还不错哦，比较满意，

可惜老公没口福，全被我吃光光了，不满一岁的儿子也是跟我抢着吃里面土豆和胡萝卜。

食材
大米 150g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
酱油 适量
葱 适量
胡萝卜 半根
香菇 4朵
土豆 1个
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    大米适量，淘洗干净
  • 步骤 2/16
    其实应该提前泡至少半小时吧 我比较懒了，就用开水泡上以后，再准备食材呢（效果还是不错滴）
  • 步骤 3/16
    所以食材洗净备用
  • 步骤 4/16
    土豆胡萝卜切块，香菇鸡肉切的片
  • 步骤 5/16
    热锅中放入油，油烧热后，放葱花爆香后，放入鸡片快速翻炒
  • 步骤 6/16
    接着放入香菇，翻炒至香菇变蔫了
  • 步骤 7/16
    再加入土豆和胡萝卜翻炒
  • 步骤 8/16
    加入调料，十三香
  • 步骤 9/16
    加入适量的盐
  • 步骤 10/16
    加入适量的酱油
  • 步骤 11/16
    翻炒均匀
  • 步骤 12/16
    放入温水
  • 步骤 13/16
    泡好好的大米放入电饭煲
  • 步骤 14/16
    将炒好的菜倒入大米上面，盖上盖子，按下焖饭功能
  • 步骤 15/16
    焖好的香菇饭，好香啊
  • 步骤 16/16
    装在盘子里面，放上烫好的 青菜
小贴士

电饭煲工作完成后，可不必着急打开盖子

再闷一小会效果更好

发布于 2024-01-13
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