桃子罐头
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长歌飒沓

突然间有好多桃子,不能带回家,也木有冰箱,在这种情况下,我就萌生了做罐头的想法,然后百度菜谱,再然后就开始做了。和买的一个味道,没有防腐剂,营养又健康~

时间:10-30分钟
食材
桃子 250g
橙味菓珍 适量
蜂蜜 适量
冰糖 适量
白糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料:桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、盐、橙味菓珍
  • 步骤 2/5
    水里放些许的盐,清洗桃子,剥皮、切块,反正很麻烦,最后变成白花花的样紫。。。
  • 步骤 3/5
    锅里加入适量的水,加入冰糖烧开后放入桃子,而后加入些许的盐一起煮。开锅后转中小火煮上10分钟左右,喜欢软一点的可以多煮一会~
  • 步骤 4/5
    关火前加一大勺橙味菓珍(和外面卖的一个味道的秘密武器), 搅拌均匀后放凉即可。
  • 步骤 5/5
    装瓶~密封,冰箱保存~ 冰镇更好吃O(∩_∩)O哈哈~(ps:今天在网上看见做樱桃罐头的 说要趁热盖上瓶子的盖子 我在想是不是趁热盖上会密封很好呢 我没有趁热盖啊 不知道能保存多久呢 如果放坏的话 只能怪这篇文文没有早早的出现在我的视线之内 哇哈哈~)
小贴士

1、洗桃子时用少量的盐揉搓是为了更好的去除桃毛。煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。这样煮出来的糖水桃子更甜更好吃。

2、桃子要选硬的,而且要切成大块,爱吃童鞋你懂得O(∩_∩)O~

3、一定要加橙味菓珍(这是把罐头做好吃的秘密武器 ),也可以放桃子味菓珍,下次试试

但是,第一次做,难免有些不足,俗话说的好:失败是成功的妈妈。我相信会越做越好吃的(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2022-06-26
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