搜索菜谱、食材
蝴蝶馒头
2.4万 热度 116 收藏
我想瘦可以吗啊

花样面食——蝴蝶馒头 松软微甜口味。

食材
面粉 200g
酵母 3g
白糖 10g
温水 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉、酵母、白糖加温水和成面团，饧10分钟。
  • 步骤 2/7
    把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
  • 步骤 3/7
    搓成细长条。
  • 步骤 4/7
    从两端卷起。
  • 步骤 5/7
    卷好后向下折好。
  • 步骤 6/7
    从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来饧10分钟。
  • 步骤 7/7
    放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
小贴士

凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟开锅。

发布于 2023-03-07
评论
相关菜谱