自制黑凉粉
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玉树临风insert

凉粉,小时候家里山沟沟里,有一种草叫仙人草,夏天妈妈把它采了带回家可以给我们做好吃的凉粉,第一次吃,看着黑黑的,能吃吗?问妈妈,妈妈说:好吃着呢。今天在外面没有那种叫仙人草的草,但有一种粉状的东西,做出来的味道和那草的味道相差不了多少,大家尝尝吧。

食材
凉粉 100g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    原料
  • 步骤 2/4
    用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状
  • 步骤 3/4
    调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开
  • 步骤 4/4
    放凉结成块状用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了
小贴士

调糊状时一定要一点颗粒都没有,加开水时一定要一边搅拌

发布于 2022-06-16
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