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冰爽黑凉粉
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翟晨四驹伤

买一小盒黑凉粉粉，可以做出一大锅黑凉粉，放置冰箱冷藏后，清凉自然，爽滑可口，夏季佳品。

时间:10分钟内
食材
黑凉粉粉 60g
清水 1200g
冰糖 适量
糖液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材（食材很简单）
  • 步骤 2/9
    将黑凉粉粉开袋，轻轻倒入碗内。 （粉会飘，所以要轻倒。）
  • 步骤 3/9
    先取少量清水将粉调成无核的糊状。
  • 步骤 4/9
    再将余下的清水入锅，加入冰糖煮沸。
  • 步骤 5/9
    然后把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
  • 步骤 6/9
    不断搅拌并加热至粉糊熟透。
  • 步骤 7/9
    分装，冷却至常温成膏状，加盖或加保鲜膜，移至冰箱冷藏后再食味更佳。
  • 步骤 8/9
    用长长的水果刀划切成小块，加入糖液即可食用。
  • 步骤 9/9
    加几粒枸杞子点缀一下。
小贴士

没有糖液，可以换成蜂蜜或蔗糖。

发布于 2019-08-15
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