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自煮黑凉粉
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飞雪bribe

以前一直吃凉粉都是在外面买现成的，今天有空，在超市来回来一包自煮，煮出来的效果还是很不错的。嫩滑爽口，好吃，女儿晴晴十分喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
黑凉粉 40g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料：黑凉粉
  • 步骤 2/8
    把半包左右的黑凉粉倒入碗里
  • 步骤 3/8
    加入适量的冷水
  • 步骤 4/8
    把凉粉搅成无核的糊状
  • 步骤 5/8
    在锅中四碗冷水，把凉粉糊倒入锅中
  • 步骤 6/8
    一边加热一边搅
  • 步骤 7/8
    搅拌至沸，即出现大量的泡泡
  • 步骤 8/8
    盛起待冷，冷却后，加上糖或盐，即可食用
小贴士

1、冷水倒入锅。

2、边加热边搅动，要不然会结块。

发布于 2022-12-08
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