我是极喜爱吃果冻的，但是超市的果冻一是贵，二是含有各种添加剂，所以一直心心念念要自己做果冻。也曾买过果冻粉，直接热水一冲，过10分钟就可以吃到果冻了。但是还是想再确保一下健康，所以这回用了吉利丁片和果汁牛奶，加上一点草莓，漂亮又美味的一个果冻碗就做好啦，不吃饭，抱着吃一大碗，然后看美剧，爽歪歪！
1.吉利丁片和液体的比例不大于1：:50即可。
2.液体的温度最好再40度左右，有利于凝固。