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南瓜炒饭
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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。可以起到养生的作用，对身体很好！！！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1个
白饭 200g
油 适量
盐 适量
虾 适量
香菇 适量
葱 适量
肉饼 适量
肉末 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    南瓜削皮
  • 步骤 2/14
    切小粒
  • 步骤 3/14
    蒜头，葱，肉饼备用
  • 步骤 4/14
    香菇切小粒
  • 步骤 5/14
    虾削壳，洗净沥干
  • 步骤 6/14
    肉末备用
  • 步骤 7/14
    油锅爆香蒜头
  • 步骤 8/14
    放肉末炒香
  • 步骤 9/14
    加肉饼一起炒
  • 步骤 10/14
    洒上葱花，再加香菇翻炒
  • 步骤 11/14
    放进南瓜
  • 步骤 12/14
    翻炒，加虾，再盖锅盖焖熟
  • 步骤 13/14
    米饭煮熟
  • 步骤 14/14
    倒进锅里继续翻炒至熟，加盐调味即可
小贴士

南瓜切小粒容易熟

发布于 2024-04-20
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