农家菠菜
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阿嚏明宋青书崆

这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单,但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以,老一点的或者不新鲜的不能用。

时间:10分钟内
食材
菠菜 500g
农家酱 适量
小葱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料: 嫩菠菜、小葱、农家酱、蒜。
  • 步骤 2/9
    把菠菜、小葱摘洗干净,沥干水分。
  • 步骤 3/9
    将其切段。
  • 步骤 4/9
    先把菠菜梗放入盘中。
  • 步骤 5/9
    再放小葱。
  • 步骤 6/9
    把菠菜叶放在上面。
  • 步骤 7/9
    放适量的农家酱。
  • 步骤 8/9
    再放一些蒜。
  • 步骤 9/9
    即可上桌,拌匀即可食用。
小贴士

1、一定要用新鲜的嫩菠菜。也可以搭配一些香菜。

2、不用农家酱,用生抽、醋也可以。

发布于 2024-05-21
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