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农家泡菜
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瓷匪谢空切

好吃

时间:1-2小时
食材
白萝卜 300g
胡萝卜 200g
花生油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
香醋 适量
白糖 适量
金龙鱼香油 适量
花椒粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备一个白萝卜和一个胡萝卜，洗干净备用
  • 步骤 2/14
    把胡萝卜切成合适的小丁
  • 步骤 3/14
    在不白萝卜切成适量的小丁，装盘备用
  • 步骤 4/14
    给萝卜丁里面加上适量的盐，腌制20分钟
  • 步骤 5/14
    腌制好萝卜丁会出很多水，把多余的水分倒掉
  • 步骤 6/14
    取平底锅，加入适量的花生油
  • 步骤 7/14
    在给里面加上少许的金龙鱼香油
  • 步骤 8/14
    油热后，加上切好的干辣椒圈和花椒爆香
  • 步骤 9/14
    然后把油以及辣椒花椒浇在萝卜丁上
  • 步骤 10/14
    加上适量的香醋 调味
  • 步骤 11/14
    在加上适量的白糖提鲜
  • 步骤 12/14
    加上适量的生抽调味
  • 步骤 13/14
    然后把所有的材料搅拌起来，放进密封盒中，放冰箱冷藏室一晚上，中途要摇晃几次，让萝卜丁更加的入味
  • 步骤 14/14
    第二天取出来，搅拌均匀，就可以吃了
小贴士

1，给萝卜丁里面加上适量的盐，腌制20分钟

2，腌制好萝卜丁会出很多水，把多余的水分倒掉

3，然后把所有的材料搅拌起来，放进密封盒中，放冰箱冷藏室一晚上，中途要摇晃几次，让萝卜丁更加的入味

发布于 2020-02-05
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