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南瓜菜饼
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俅伤涡呈俺

今天中午爸妈没在家 家里也没有菜了 只有一个南瓜

于是我就想到了做这个南瓜菜饼

很简单的美食 也很健康

我觉得做美食就要动动脑筋 东西再少也可以做出美味来

时间:10分钟内
食材
南瓜 1/2个
小麦面粉 1000g
鸡蛋 2个
葱花 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：南瓜用擦丝工具擦成丝 面粉 鸡蛋 葱花
  • 步骤 2/7
    面粉加水和成面团 （水要一点一点的加） 醒上20分钟
  • 步骤 3/7
    把面团揪成一个一个小揪
  • 步骤 4/7
    然后用擀面杖擀成面皮 一次需要两张
  • 步骤 5/7
    把南瓜 葱花 鸡蛋 倒在一起 加盐 味精 拌匀 倒在一张面皮上
  • 步骤 6/7
    再把另一张面皮盖上去 用手指在边缘按一圈 让两张面皮粘在一起 放到平底锅里用文火 开始烙
  • 步骤 7/7
    香喷喷的南瓜菜饼出炉啦！
小贴士

南瓜含有水分

可以先用适量盐把南瓜丝腌一下 把水分空掉后再加其他材料

发布于 2023-02-05
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