南瓜是个好食材，其功用是挺多的，有南瓜的食材，味道都不会差。南瓜用处挺多，可以用来做菜，也可以用来做甜品或饮品，还可以用来做糕点类，例如南瓜发糕，南瓜蛋糕，面包，馒头，包子，南瓜小饼等等。 今天，家里貌似没有做早餐的干粮了，只有一点点小南瓜，我就用小南瓜做了一些小软饼，做出来的效果，真心很不错，颜值也好，味道也不错，我有信心，也可以用南瓜小软饼来做南瓜铜锣烧，相信会比较好吃。
１、南瓜糊要求里面的粉类要搅匀。
２、不要太稀，否则不易成型。
３、烙的时候掌握下火候，以免烙黑，影响颜值。
我烙的没有黑，个别的烙的颜色稍深一点点。大部分都是金黄色。美味。